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Bourgogne COTE D'AUXERRE ROUGE 2022

Référence - btcar

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8.00€

Bouteille 75 cl Côteau exposé Nord-Ouest sur la commune de Saint Bris Le Vineux lieu-dit "Mont embrasé"
Cépage 100 % pinot noir, Elevage en cuve inox 6 à 8 mois Vins certifié "HVE 3A"

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Vins certifié HVE 3A

CARACTERISTIQUE DU PRODUIT :

Vins issus d'une vigne de 45 ans , taille en guyot simple , rendement 40 hl/ha
Vendange mécanique , macération à froid et fermentation en cuves inox
Couleur rubis clair ,
Trés léger en tanin, il s'exprime par le fruit rouge comme la cerise
Garde 2 à 4 ans
Il accompagnera les viandes à griller , la charcuterie et les fromages comme la tomme
Dégustation à 15 ° à 16 °

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